品种**西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的*二代、*三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能相比的诸多优点。因此,选择优良品种是关键。其次,品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系,建议引进1岁~2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。 肉牛“喝酒”增膘快 饲养品种肉牛,除了供给充足的优质饲料和混合精料以保证其生长发育所需的营养外,在饲料中加入适量的酒可大大加快肉牛的生长速度。饲料中添加酒的数量需因酒类的不同而有差异。根据笔者的饲喂试验,一般情况下,在每日每头肉牛的饲料中,加入白酒10克或啤酒50克效果较好,其生长率提高20%以上,且牛肉品质更佳,屠宰率更高,净肉比例更大。周军[畜牧站长]。